Rösti oder Tortilla?
Ein kulinarischer Quartiersaustausch
In einem kulinarischen Austausch im Quartier haben sich Bewohner:innen aus dem Kolbenackerquartier und aus der AOZ- Wohnsiedlung Zihlacker zum gemeinsamen Kochen, Essen und Geschichten erzählen getroffen. Gesammelt wurden Lebensgeschichten und Lieblingsrezepte.
Alle Gerichte kommen in einem Kochbuch zusammen und am About Us! Wochenende sind Gäste eingeladen, sich an den Tisch zu setzen, Lieblingsessen zu geniessen. Dazu serviert werden Geschichten zum Gericht und aus dem Leben der Kochenden.
Platz ist beschränkt, max. 18 Teilnehmer pro Vorstellung.
Anmeldung unter: roestiodertortilla@about-us.ch
Credits
Konzept und Projektleitung
Andrea Brunner, Ramon Cassells
Konzeptmitarbeit
Mats Staub
In Zusammenarbeit mit
kochinteressierten Menschen aus dem Quartier
Dank an
GZ Seebach, Verein Zusammenleben im Kolbenacker, Pfarrei Maria Lourdes Zürich-Seebach